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Por que a pasta de dente faz com que tudo fique com um gosto horrível

Depois de escovar os dentes, é difícil comer alguma coisa. Não só você teria que escová-los de novo, como a pasta de dente faz o gosto da comida parecer horrível. Talvez você imagine que o culpado seja o sabor de menta na pasta de dente, mas não é o caso.

Acredita-se que há dois culpados aqui, ambos quase universalmente adicionados a creme dentais. Trata-se do lauril sulfato de sódio e lauril éter sulfato de sódio, agentes tensoativos aniônicos que baixam a tensão superficial da água.

Por que eles são desejáveis na pasta de dentes? Porque funcionam como uma espécie de detergente, criando a espuma. Isso ajuda a espalhá-la pela boca de forma mais fácil.

Além do efeito de limpeza, isso faz você sentir que o creme dental está realmente fazendo alguma coisa. É um efeito psicológico que as fabricantes descobriram ser uma ótima forma de levar as pessoas a comprar mais pasta de dente.

A menta é adicionada à pasta de dente por este mesmo motivo, por deixar sua boca com sensação fresca e limpa, especialmente se estiver bem distribuída em toda a sua boca. Tracy Sinclair, ex-gerente de marca na Oral-B, diz no livro O Poder do Hábito, por Charles Duhigg:

Os consumidores precisam de algum sinal de que o produto está funcionando. Nós podemos fazer o creme dental ter qualquer sabor – mirtilo, chá verde – e desde que tenha um efeito refrescante, as pessoas sentem que a boca está limpa. Esse efeito não faz o creme dental funcionar melhor; ele só convence as pessoas de que está fazendo seu trabalho.

O lauril sulfato de sódio também é adicionado a xampus por razões semelhantes. Sim, ele cria espuma, o que ajuda na limpeza dos cabelos. Mas as pessoas acreditam que o xampu com espuma funciona melhor do que um sem espuma, mesmo se não limpar melhor.

Voltando ao seu paladar, o lauril sulfato de sódio interage com seus receptores de sabor doce, tornando-os menos sensíveis, e assim interferindo no sabor doce. Além disso, ele também destrói fosfolipídios em sua boca, o que intensifica o sabor amargo.

Então quando você ingere algo após uma escovação, parece que o sabor mudou. Por exemplo: em geral, o suco de laranja tem um gosto doce que mascara um gosto amargo subjacente. Se você bebê-lo depois de escovar os dentes, ele parecerá muito diferente – e extremamente amargo.

Portanto, se por algum motivo a sua rotina matinal inclui escovar os dentes antes de comer, o jeito é procurar pasta de dente sem lauril sulfato de sódio (e sem lauril éter sulfato de sódio). Dessa forma, o alimento que você comer não ficará com um gosto horrível – a menos que você seja ruim na cozinha, é claro.

Fato bônus: O lauril sulfato de sódio atua como um repelente de tubarão. Também há indícios de que ele é eficaz em matar micróbios quando espalhado sobre a pele, e particularmente eficaz em prevenir a infecção de vírus não-envelopados, como herpes e HIV.


Daven Hiskey escreve para o site TodayIFoundOut.com, com muitos fatos interessantes. Cliqueaqui para assinar a newsletter “Conhecimento Diário”, ou curta a página no Facebook aqui.

Republicado com permissão do TodayIFoundOut.com.

Foto por wwarby/Flickr.

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‘Space Noir’, an Upcoming Narrative-driven Space Combat Game, Announced by N-Fusion and Unity Games

spacenoirlogospacenoirlogoN-Fusion Interactive, who have had a hand in bringing some great iOS titles like Deus Ex: The Fall and Air Mail to the App Store, are working on a new narrative-driven space combat game called Space Noir, the game’s publisher Unity Games announced today. Space Noir will put you in the shoes of Hal Markham, who seemed to have a perfectly fine and enjoyable life prior to joining the Intergalactic Planetary Consortium. To his dismay, he found his new job required him to enforce draconian laws on the galaxy’s colonies rather than working to protect them. So he quits the Consortium, only to return home to find his entire family dead and his fiancé now married to an evil politician. Sound rough. With his life now in shambles, Hal turns to mercenary work and black market jobs to make ends meet until he can sort out just who and what exactly was behind the downward spiral of his entire life.

N-Fusion notes inspiration from such space combat classics as Wing Commander and X-Wing, and Space Noir will include 5 different worlds and 35 missions to play through as Hal and his ship AI Rhonda get to the bottom of his own personal woes, an intergalactic conspiracy, and the fate of humanity’s future. You know, no big deal. Hal’s ship will also come with upgradeable weaponry and armor, unlockable special maneuvers, and cosmetic upgrades. It all sounds pretty darn cool, so be on the lookout for Space Noir sometime in the summer of this year.

Publicado por: TouchArcade - Continue lendo: http://toucharcade.com/feed/

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Programa organiza imagens automaticamente de acordo com características artísticas

Pesquisadores da Universidade de Saarland, na Alemanha, criaram uma espécie de olho para computadores que consegue detectar e organizar imagens a partir do seu aspecto artístico.

O olho, na verdade, é um software. Você pode apresentar para ele três imagens parecidas – três borboletas, por exemplo – e ele consegue vasculhar e organizar outras semelhantes. Com o uso de um algoritmo, ele classifica imagens de acordo com características visuais, como cores e tamanhos. Para finalizar, ele exibe o resultado de duas formas: em mosaico e lado a lado.

O programa é bem inteligente e consegue entender exatamente o que você quer. “O principal recurso do programa é que ele é capaz de capturar os requisitos do usuário”, explicou Tobias Ritschel, líder do grupo de pesquisa. “Tudo o que ele precisa fazer é clicar em duas, três ou mais imagens com o mouse e carregá-las até certo ponto”. A partir daí, o algoritmo entra em ação e a classificação é feita automaticamente.

Ritschel e sua equipe buscam possíveis clientes para a tecnologia, e eles já imaginam quem pode se beneficiar do software: fotógrafos e editores de fotos, além de lojas online. No caso do e-commerce, o software conseguiria reunir diversas mercadorias parecidas e exibi-las para os clientes. [Inovação Tecnológica, ScienceDaily]

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Asus Rampage IV Black Edition – A melhor placa

A ASUS nos enviou para análise sua mais recente placa-mãe socket LGA 2011, possivelmente sua placa mais poderosa já feita, a Rampage IV Black Edition, modelo baseada no chipset Intel X79 compatível com os processadores Sandy Bridge-E e os novos Ivy Bridge-E, como o Core i7 4960X, o processador mais rápido e caro da Intel para computadores Desktop.

Confira nossa análise do Core i7 4960X

A mainboard é uma atualização de tecnologias e projeto da Rampage IV Extreme, inclusive com tamanho semelhante e PCB com muitas semelhança no que diz respeito a disposição dos componentes.

Nos EUA, a placa foi lançada custando US$ 500 (pesquisa realizada na newegg.com, no dia 05/03/2014), bastante salgado, sendo um produto que deve ser procurado apenas por usuário entusiastas que buscam o que existe de melhor no mercado para a plataforma socket LGA 2011.

Tecnologias
Abaixo as principais tecnologias da placa, mas antes uma imagem destacando as mesmas direto no PCB.

Otimizada para overclock extremo
O design de memórias da Rampage IV Black Edition oferece a melhor performance para memórias topo de linha. Um kit quad-channel DDR3 da G.Skill chegou a 4,072MHz.

ROG RAMDisk
Com a tecnologia ROG RAMDisk, os games carregam até 20 vezes mais rápido que um SSD.
A ferramenta transforma a RAM em um armazenamento temporário para acelerar o desempenho do sistema operacional e reduzir o tempo de carregamento do OS e de jogos. Ela pode usar até 80% da memória disponível do sistema e acessar arquivos sem realocá-los para proteger os dados e minimizar acidentes.

Suporte a quatro GPUs
A placa permite conectar quatro placas de vídeo em modo CrossFireX ou SLI.

Alta-eficiência em resfriamento
Os dissipadores de calor foram reinventados com um metal condutor cobrindo as áreas do MOSFET e do controlador de voltagem (VRM).

OC Panel
OC Panel é um acessório que permite ao usuário monitorar e controlar os ajustes de overclock da placa em tempo real em uma tela de 2.6 polegadas, eliminando a necessidade de um monitor. Ele pode ser usado como um dispositivo externo ou instalado em uma das baias de 5 ¼ polegadas do gabinete.

UEFI BIOS
A placa já sai de fábrica com uma ROG UEFI BIOS que foi atualizada para oferecer configuração mais rápida e controles mais fáceis para experiência em overclock.

SSD Secure Erase
O SSD Secure Erase garante a remoção de dados completa e a restauração do desempenho do SSD, sem precisar usar aplicativos de terceiros e reduzindo os problemas de compatibilidade.

Extreme Engine Digi+ III
A placa usa componentes para garantir estabilidade e desempenho de longa duração, como pode ser visto no Extreme Engine Digi+ III, que fornece informações sobre a CPU e a memória, reforçadas com bobinas 60A de alta qualidade, capacitores 10K Black Metallic e NexFET MOSFETs 90% mais eficientes.

Sonic Radar
Dedicado aos games FPS, o Sonic Radar mostra a origem do som em um radar e permite identificar, por exemplo, a origem dos tiros ou dos passos do inimigo.

SupremeFX Black
A tecnologia promete melhorar o desempenho de placas de som e oferecer uma relação sinal/ruído de 120dB, além de áudio de 600ohms.

Fotos
A Rampage IV Black edition eleva o já alto padrão de modelos da linha Rampage com selo RoG. A placa traz uma série de acessórios, talvez o modelo mais completo da Asus. Entre eles o famoso OC Panel, exclusividade da Rampage Extreme e da Rampage Black Edition série IV. Para quem não conhece o acessório, é um “aparelho” criado pela empresa para dar ao usuário controle e monitoramento mais apurado a diversas funcionalidades do sistema, inclusive quando ele estiver desligado.

Diferente do modelo anterior, seu visual ficou mais imponente pelas cores utilizadas. O material utilizado para “cobrir” as conexões internas do painel traseiro também ajudou a dar um acabamento diferenciado a placa, inclusive trazendo o nome dela “impresso”.

Como em outros modelos, a Asus adicionou direto no painel traseiro conexões Wireless e Bluetooth, tecnologias importantes para alguns aplicativos da suite da Asus que acompanha esse tipo de produto.

Diversos atalhos de botões no PCB da placa, 10 conexões Sata, suporte a 8 pentes de memória, 4placas de vídeo trabalhando juntas, estão entre outros destaques desse modelo, sem deixar de lado o som SupremeFX, outra tecnologia diferenciada.

Nas fotos abaixo temos a placa já montada com um Core i7 4960X, cooler Noctua NH-U14S e kit de memórias 2400MHz da G.Skill.

Vídeo
Abaixo um vídeo de apresentação da placa e algumas de suas características para não deixar nada passar:

BIOS
Seguindo padrão de outras BIOS UEFI em placas topo de linha da ASUS, a desse modelo traz uma série de opções avançadas que possibilitam overclockar o sistema de forma simples e rápida, ou de forma manual e avançada, afinal seu publico alvo é o entusiasta e amantes de overclock.

Abaixo uma série de telas da BIOS da Rampage IV Black Edition:

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Estes monstros incríveis com sete patas são na verdade sapos

Brandon Ballengée tirou essas belas imagens de “sapos terminalmente deformados encontrados na natureza” usando um processo de compensação de coloração. Ele, então, examinou os corpos com um scanner de alta resolução. Os resultados são fascinantes.

O conceito de Bellengée é fascinante também:

Esses relicários foram criados ao quimicamente “compensar e colorar” sapos deformados encontrados na natureza. Esse processo esconde a representação direta – como não quero exibir imagens maiores dos “monstros”, que acho que seriam assustadores e exploradoras para os organismos. Esse processo foi seguido por fotografia em um scanner de alta resolução de cada espécime para criar retratos individuais. Esses retratos foram impressos como impressões de tinta de aquarela exclusivos (não foram feitas edições) e cada sapo individual foi centralizado para “flutuar” no que parecem ser nuvens. Essa qualidade sobrenatural é reforçada pelos títulos com nomes de personagens da mitologia greco-romana. Eles são dimensionados de modo que as rãs aparecem aproximadamente no mesmo tamanho de uma criança humana, em uma tentativa de invocar uma empatia do espectador, em vez do medo: se eles são muito pequenos serão ignorados, mas grandes demais serão monstruosos. Cada arte final é unica e não foi editada, para lembrar o animal individual e tornar-se um relicário a uma vida não-humana de curta duração.

Persófono

Brandon Ballengée - Malamp - DFA 156 - Persephonē

Ícaro

sfqvhlehmt0tfnuydkeb

Tritão

Brandon BallengŽe - Malamp - DFA 18 - Triton

Galateia

Brandon BallengŽe - Malamp - DFA 117 - GalatŽe

Morfeu

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Confira o restante do trabalho aqui.

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